close
平時小寶吃的可麗餅糊都是婆婆弄的，這次想說自己也來試試看，食譜是上網隨便找的，一樣有更改過配方及份量，我弄的大概是小寶可以吃兩天的份量，如果連大人早餐一起包辦可以把材料加倍喔~
材料：
蛋 1顆
低粉 110克
紅糖 40克(可以在自行減量)
豆漿 120克
做法：
1.因為家裡有紅糖直接取代砂糖了，先跟豆漿拌到顆粒消失後才加入已過篩的低粉和蛋裡，如果是用黑糖粉就直接到進去一起拌了。
2.不沾鍋熱鍋後不需要加油直接到適量麵糊用湯匙抹平，厚度自己斟酌吧~
建議兩天內吃完~
口感：其實吃起來就跟外面的可麗餅差不多，只是給小孩吃的就不用太甜，基本上小寶還滿喜歡的。
心得：第二次我有多加芝麻粉跟磨成粉的腰果、核桃，煎起來的餅皮顏色很深，不過也好吃~下次再來挑戰做成鹹的麵糊好了~
完。
全站熱搜
留言列表
【原來是媽媽經】 (3)